難免的經912022-10-16 17:44:40

主要是豬肉，牛肉也是可以的。

肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜儲存，並便於攜帶。

從蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰時的乾糧就是肉鬆和奶粉。馬可·波羅在遊記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過一種肉鬆食品。肉鬆製作簡單無需“秀潤加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金並無肉鬆傳說，而後金清朝被蒙古飲食影響，隨之納為己用。

用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分後而製成的，肉鬆是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。

碁小2022-10-14 08:30:20

豬肉，魚肉，雞肉，牛肉，羊肉等。肉鬆是將肉除去水分後製作成的粉末狀，其口感細膩，入口即化，香而不膩。一般吃的肉鬆餅裡面的肉鬆就是使用豬肉經過加工製作成的肉鬆。