香蔥適量,火腿腸四根,生菜絲適量,排叉2個,玉米麵75克,白麵25克,清水270—300克,王致和醬豆腐2塊,大喜大原味烤肉醬適量,六必居甜麵醬適量,雞蛋4個,黑芝麻適量
>>>>做法
1、醬豆腐2塊加適量醬豆腐汁用勺子壓碎,拌勻。
2、玉米麵和白麵、水混合攪拌均勻。也可以用綠豆麵,我家裡正好有玉米麵就沒有再出去買。
3、開小火,麥飯石平鍋抹一層油。
4、用湯勺舀入適量麵糊。
5、晃動一下鍋子麵糊就均勻的攤在鍋子上。
6、等麵糊凝固,打入1個雞蛋攤開。
7、撒適量黑芝麻和香蔥。
8、晃動鍋子麵餅可以活動,就翻面。
9、抹醬。甜麵醬,烤肉醬,腐乳汁,還可以放點辣醬。
10、再放上你喜歡的材料,生菜、火腿腸、排叉、油條等等。
11、捲起來就完成了。