使用者30871835726512021-12-17 00:37:51

通海縣。通海縣有著非常多的土特產如豆麵糖、冬瓜蜜餞、各種鹹菜，其中最為著名的是玫瑰大頭菜。玫瑰大頭菜口感清香脆嫩，聞之有玫瑰之香，入口鹹香不愧為佐餐佳品。產品遠銷全國各地，甚至國外，其就是用芥菜疙瘩醃製的。在醃製時把芥菜疙瘩一切二半，用特殊工藝醃製，製成後看著如黑色的，清洗後先切薄片透過陽光如紅玫瑰般的色澤，再細細切絲根根脆嫩，素吃或炒肉沫那叫一個美味！因愛者甚，則種植面積最大。