黃榮2019-08-04 15:31:49

香煎蘑菇的做法步驟11。蘑菇洗淨，稍微握掉一些水分，加入生抽、黑胡椒和鹽醃10分鐘左右

香煎蘑菇的做法步驟22。倒掉醃出的水，加入雞蛋、少量澱粉及麵粉調成粘稠狀

香煎蘑菇的做法步驟33。攪拌調成每根蘑菇粘粘的狀態

香煎蘑菇的做法步驟44。電餅鐺預熱刷油，將蘑菇放入擺成一層蓋上蓋子煎至一面發黃

香煎蘑菇的做法步驟55。煎的途中可以再淋入適量油，一面煎黃後翻面再煎黃即可。