使用者83630303463172022-12-01 17:02:35

準備食材：

食用油、白糖、麥芽糖（一般超市都有賣，你不放也可以），花生、白芝麻

花生糖的製作方法：

1、準備好乾淨的花生、芝麻

2、把鍋加熱，放入花生（不用放油），直接小火翻炒，別炒糊了，花生炒熟了就行；

3、花生炒好倒在一個乾淨的地方，涼一涼。緊接著就是小火炒芝麻、大概10分鐘左右即可；

4、炒好芝麻，盛出來，放置一旁涼。

5、將冷卻好的花生、去皮；

6、把鍋清洗乾淨、加食用油、緊接著就加白糖、麥芽糖（關於放多少根據炒花生的多少來）；

7、鍋中的糖熬製到焦糖色即可；

8、接著就放入花生、芝麻、小火不停翻炒均勻；

9、炒制到粘稠狀、關火，盛出在一個油紙上冷卻；

10、切成自己喜歡的小塊即可食用啦。

愛玩遊戲的大梅2022-12-01 17:04:14

花生洗淨控幹水後用微波爐5分鐘。根據自家微波爐火力，最好兩分鐘看一次。我這次時間就久了，花生黑了

3· 涼了後剝皮

4· 稍微壓碎一點

5· 和花生等量的白糖，小火加熱，一定要小火，糖糊了會苦的

6· 開始化啦

7· 慢慢炒，完全化完就關火了

8· 把花生倒進入，快速攪拌均勻，一定要快

9· 倒在砧板上用刀壓實，整形

10· 稍涼一會就可以切塊啦，隨便怎麼切