小章童學2022-11-29 09:50:22

步驟1

把買過來的冬瓜去皮去籽洗乾淨，然後切塊

步驟2

備料，小米椒4根切段，大蒜5瓣切小塊。不喜歡吃辣的，小米椒可以不放的。

步驟3

把冬瓜、小米椒、大蒜加鹽5g翻拌均勻醃製。

步驟4

把冬瓜放進容器中，倒入礦泉水或者涼白開加滿。冬瓜一定要全部泡在水裡。這是溼醃冬瓜。然後密封儲存。一個星期左右就可以吃了

步驟5

這是一個月後的醃冬瓜。主要是我把它忘記了。

步驟6

很好看吧，下飯、配粥都不錯哦。

Xu小朵2022-12-26 09:27:22

步驟/方式1

準備兩片冬瓜。超市裡直接買的，去皮，去籽

步驟/方式2

切成小塊放盤裡洗乾淨，再放進鍋裡，加冷水，水要沒過冬瓜。煮軟後去出。放涼

步驟/方式3

瓶底灑點鹽，鋪一層冬瓜，再灑鹽，再鋪冬，每層都一樣，鹽不要太多，瓶口也放點。醃一個小時，倒入涼開水。看之前放鹽的情況，如果放的不是很鹹的話，在開水裡面可以倒點鹽。

使用者1088804842732022-12-24 20:19:55

步驟/方式1

把買過來的冬瓜去皮去籽洗乾淨，然後切塊。

步驟/方式2

小米椒切段，大蒜切小塊。不喜歡吃辣的，小米椒可以不放的。

步驟/方式3

把冬瓜、小米椒、大蒜加鹽翻拌均勻醃製

步驟/方式4

把冬瓜放進容器中，倒入礦泉水或者涼白開加滿。冬瓜一定要全部泡在水裡。這是溼醃冬瓜。然後密封儲存。一個星期左右就可以吃了。