快樂淡泊的溪水2022-04-01 22:47:50

江西野生蘑菇的品種有松樹菇、白菇、茶樹菇、野生香菇等等。蘑菇是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，蘑菇口感鮮嫩，可以用來煲湯或者是曬乾後食用，深受消費者喜歡。

江西清明菇，一般是在清明前後，連綿春雨過後上山去採，採菇人手拿鐮刀，用鐮刀輕輕地到處翻看，採到一、二隻後，檢視周圍地上，是否有連片成叢的松乳菇。

使用者83630303463172022-10-06 18:59:43

江西十大野生菌菇主要有雞樅菌、白蔥菌、牛肝菌、松茸菌、乾巴菌、青頭菌、虎掌菌等。

雞樅菌：盛產雲南地區，菌蓋表面光滑，顏色為灰褐色或褐色、淺土黃色等，質細絲白類似雞肉，故名雞樅菌。

白蔥菌：菌蓋扁半球形，光滑，顏色為淡肉色，生於柞、櫟等闊葉林及針闊混交林地上。

牛肝菌：體積較大，肉肥厚，菌蓋扁半球形。