關關2015086212023-01-17 22:23:12

餃子與餛飩的外形有很大的區別，餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀與月牙相似，餃子皮為圓形，面積較大，餛飩皮為正方形，面積較小，煮熟後有透明感。

餛飩的皮是厚薄一致的，而餃子的皮是厚薄不一致的，餃子皮中間厚一點邊緣薄一點，這樣子捏合的地方就不會變成死麵塊，吃起來很難吃，厚的地方也可以防止餃子煮裂開。

心想事成622202023-01-17 22:22:36

它們的區別是有4個方面，時間順序不同，麵皮外觀不同，烹飪方法不同和具體吃法不同，餛飩比餃子更早出現，皮薄，麵皮多為正方形，或等腰梯形，多為帶湯煮，偏重湯料而餃子皮厚，麵皮為圓，一般以幹吃居多，偏重蘸料。

使用者91432134255152023-01-17 22:18:07

餃子和餛飩的區別主要是皮不一樣，餡料都可以通用。餃子皮是圓形○的，比較厚實，吃起來更有嚼勁，餛飩皮是方的，比較薄，燒出來帶有湯汁的鮮美。

風雨釋2023-01-17 22:17:55

水餃與餛飩本質上屬於一類食品，即米麵包餡類食品。

只是本質上是南方北方因為飲食習慣而在麵皮和餡料上有所講究和區別。

晉冀青2023-01-17 22:15:48

區別一，餃子比餛飩個大，餃子撈乾的吃，餛飩帶湯吃。

區別二，餃子餡兒非常多樣，餛飩餡兒樣數少。

區別三，餃子皮相對餛飩麵一般厚一點。