悠閒樂天派沙灘za2023-01-03 17:17:16

1、準備材料：豬肉500克、洋蔥5個、芥菜300克、鹽適量、生抽2湯匙、雞粉少許、 鮑魚汁2湯匙、香油少許、澱粉2湯匙，胡椒粉少許；

2、豬肉剁碎，加上醬油、雞粉、胡椒粉、生粉、鮑魚汁、用筷子攪拌均勻醃製片刻；

3、芥菜洗淨，瀝乾水，切碎，用手擠幹芥菜的水分；

4、洋蔥去皮剁碎，和芥菜一起加進醃製好的肉餡裡攪拌均勻，最後加上香麻油繼續攪拌均勻即可。

使用者3250965695759752020-07-14 21:54:59

我的家鄉就有這種包子，我也喜歡吃，我是玉林的那邊的。

做法比較麻煩，要用開水像和麵一樣和糯米粉，做包子皮。

餡要有油豆腐（切碎），白蘿蔔絲，木耳絲，肉沫，梅菜沫，花生一起炒，還有蝦仁。

你想吃什麼餡就加什麼炒就行了。

然後用芥菜葉子把包好餡的糯米包包起來。

放到蒸爐裡蒸個30分鐘就好！