使用者3695765510272022-12-30 15:47:22

吃米飯不知道吃什麼菜，快來試試這個宮爆雞丁做法，色香味俱全，小白也能快速學會

主料：

雞脯肉適量

輔料：

花生適量

蔥適量

油適量

老抽適量

生抽適量

醋3勺

糖2勺

幹辣椒2根

花椒少許

澱粉適量

— 烹飪步驟 —

1· 雞丁用澱粉生抽料酒醃製一下。

2· 鍋中倒油，煸炒雞丁。煸炒後盛出備用。

3· 用白糖、醋和玉米澱粉調一碗醬汁。備用。

4· 另起鍋燒熱，倒入少許食用油，放入幹辣椒、花椒炒香。

5· 倒入剛才煸炒好的雞丁，大火翻炒均勻。

6· 加少許生抽提味，少許老抽上色，稍翻炒後放入蔥白繼續翻炒。

7· 放入麻辣花生。

8· 加入提前調好的料汁，食材裹上料汁後，大火收汁關火即可

煤粑11122022-12-30 17:00:00

1。麻婆豆腐

麻婆豆腐是出了名的川菜，它以麻、辣、鮮、香、嫩等口味融為一體而著稱。麻婆豆腐吃起來特別下飯，也是眾多食客最愛吃的下飯菜了，正宗的麻婆豆腐，做法特別講究，會讓每一粒豆腐都融合多種口味，保證好吃過癮，所以麻婆豆腐的湯汁拌米飯也是特別好吃的

使用者6358359826832022-12-30 15:47:00

米飯配啥菜好吃，家常菜的作法，首先青椒肉絲，是最下飯的家常菜，首先把洗淨的瘦肉，進行切絲，在鹽制，在把青椒洗淨切絲備用，把菜籽油燒成8層熟，在把肉絲抄一下在放青椒絲炒熟，就可以了。