alex9970504232019-08-02 19:26:25

食材；

主料；花生米；150g；花生油；20g；輔料；糖；2g；鹽；1g；

步驟；

1。花生米小火炒熟。選油脂含量高的花生米，效果會更好，我是選的小白沙花生，含油量較高，這個花生本身就很香；

2。炒熟後去皮；

3。花生米和鹽糖全部放入料理機中用研磨功能絞碎；

4。一遍研磨是濃稠的細末狀，加入花生油做引子；

5。再次啟動研磨功能，完成後就在這樣的糊狀了。如果喜歡有顆粒感的，可以在這一步再加一點花生米，然後研磨的時間段一點即可。我就是這樣的；

6。做好的花生醬，味道香濃，絕對不用擔心參假，更不用擔心有防腐劑，而且花生都是自己一粒粒選的，絕對不會有發黴變質的。放心大膽的吃吧；小貼士；我用的胡姬花的花生油，基本沒有生油味，如果用的生花生油，可以先把油加熱一下，去掉生油味。