魏小寶cool2022-09-14 09:51:59

不一定，只要是正規商店買的，一般都是正經紅糖。因為紅糖的原材料，也真正來自於甘蔗，別無其他，正宗紅糖配料表只有甘蔗、甘蔗汁或甘蔗紅糖的，比如堅持鮮榨甘蔗原汁製作的 致 方 堂 紅糖的配料表只有甘蔗。

如果配料表只寫赤砂糖，或籠統地只寫“紅糖”兩個字等等，只能說明這不是真正意義上的紅糖，只能說它是有甜味的食材，只是一種調味料。

建議不要買散裝紅糖，儘量購買每塊紅糖均是獨立包裝的，這樣可以隔離空氣、灰塵，防止紅糖過快氧化，防止紅糖受潮或汙染，比如，致 方 堂 的紅糖，均是每塊紅糖獨立塑封，為了保持紅糖品質，防止紅糖過快氧化並且防潮。