理兒ry2022-09-21 23:12:04

先取一根筷子，從龍蝦的尾部插進去！如果找準位置是非常容易插進去的，大龍蝦會劇烈扭動幾下，然後基本上就死翹翹沒有攻擊性了！

2。把筷子拔出，放“尿”！就有一些水流出來，直到放乾淨不滴即可。

3。拿一把鋒利的菜刀，從中間劈開。新手可用刀尖的部位一點點劈開，龍蝦的肚皮部分的殼不是很硬，很容易劈開！切記是“劈開”，不要“劈斷”最下面的硬殼，這樣就沒有造型了！

4。用手輕輕的掰開一點，讓整個龍蝦身體平鋪！綠色的是蝦腦，用烤箱烤著吃可以保持蝦腦的完整，非常的香，千萬不要丟棄！我平時辣炒的話蝦腦就基本上散掉了！