美食柿子麵粉的製作過程?材料:柿子(熟透的軟的),麵粉(也可以加點糯米粉,如沒有可不加),紅豆沙(買的現成的)(也可不加餡料),油做法:1、把柿子裡的果肉肉挖出來,儘量打散,如有些小舌頭散不了也沒事… TAG: 麵糰柿子小餅包入餡料2022-08-21
美食如何做蛋撻液做法大全?材料1、撻皮用料:高筋麵粉30g、低筋麵粉270g、奶油45g、水約155g、包入片油250g2、撻液用料:蛋黃4個、全蛋4個、牛奶250g、煉乳120g、細糖80g、淡奶油500g做法一、撻皮用料:高筋麵粉30g、低筋麵粉270g、奶油4… TAG: 奶油麵粉包入用料均勻2022-02-08
美食絲瓜青團怎麼做?先準備好所有需要用到的材料萊垍頭條將糯米粉、粘米粉、麥青粉、細砂糖一起混合均勻,加入玉米油、再倒入70~80攝氏度的熱水110克,翻拌到沒有乾粉頭條萊垍用手揉成團備用萊垍頭條將鹹蛋黃壓碎、加入肉鬆、沙拉混合均勻,搓成25克大小的圓球備用萊垍… TAG: 頭條包入餡料搓成圓球2021-12-24
美食冬翅蛋黃酥的做法?將水油皮中的所有材料混合揉成團,因為要揉出面筋來所以需要多揉一會直到麵糰表面光滑並用保鮮膜包好靜置半小時(主料為水油皮)萊垍頭條2… TAG: 頭條油皮油酥包入靜置2021-12-18
美食爐橋大救駕做法?把油酥面劑團揉成圓形,再將水面劑撳成圓片,把油酥麵糰包入水面圓片內,用擀杖擀成橢圓形薄片,從中段捲起呈圓筒形,再按扁後放在案板上用擀杖擀成扁長條,再將扁長條橫捲起,從中一切兩段,把斷面向上放在案板上,按平擀成兩個圓片,將調好的糖餡包入封口,… TAG: 果料生坯拌勻救駕包入2021-11-02
數碼清明果是什麼東西?三明人做清明果,是用清明草、大米、糯米磨成粉後做成皮子,白色的米粉加上清明草的綠色汁液立刻就變成了碧綠色,然後包入豆沙餡,這時候還需要一個有圓形刻花的木質模子,將包好的清明果壓入模子中,再拿出來時就會有一面印上了漂亮的花紋… TAG: 清明艾草鞠草米粉包入2021-10-18