星期五問答
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肉需要用水泡嗎?
當豬肉置於熱水中浸泡時,大量肌溶蛋白就會溶解到水裡…
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豬肉
浸泡
肌溶
蛋白
血水
2023-02-04
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豬肉太騷怎麼處理?
當豬肉置於熱水中浸泡的時候,大量的肌溶蛋白就會溶解於水…
TAG:
豬肉
肌溶
浸泡
熱水
蛋白
2021-12-22
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