美食廣州烤魚的正宗做法?第一步:將鯉魚清理乾淨之後,去掉魚腥線,如果魚不大可以打上刀花,如果太大就不建議打刀花,因為容易翻爛,處理好的鯉魚先淋上2湯匙料酒,再撒上2茶匙食鹽,塗抹均勻醃入底味去腥… TAG: 鯉魚生抽翻爛撒上水分2023-02-04