紅薯粉條怎麼做?

紅薯粉條怎麼做?無雙遊蝦米2020-09-25 15:39:08

首先很高興能回答你的問題,紅薯粉條怎麼做?具體步驟如下:

方法/步驟

1,紅薯澱粉500克,麵粉50克,鹽3~5克,拌勻。如圖所示:

紅薯粉條怎麼做?

2,打入一個雞蛋,倒入350~400克左右的水,攪拌稠度適中的粉漿。如圖所示:

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3,攪散結塊,不能有粉疙瘩。如圖所示:

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4,加入一湯匙油攪勻。如圖所示:

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5,鐵鍋燒的很熱,用紙巾蘸油擦鍋。如圖所示:

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6,提起鍋,離開火,倒入一大勺粉漿。如圖所示:

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7,開大火煎至中間起泡,邊緣有翹起,揭起粉皮,每張捲起。如圖所示:

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8,切成一公分寬的粉條,晾涼備用。如圖所示:

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9,做好榨菜肉絲香菇湯,盛在容器中。如圖所示:

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10,鍋裡放水燒開,投入米粉與紅薯粉條,在煮滾前,放一些青菜、豆芽一起煮滾。如圖所示:

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最後希望我的回答對你來說有幫助,萬水千山總是情點個關注行不行