使用者4444113678132021-03-26 03:16:58

陳年普洱生茶飲用需要遵循古法先蒸軟後涼幹放入陶缸，待去其雜氣異味，蘊茶回韻生香；或用鐵器、陶器等碗碟狀器皿經明火烘焙，待陳（老）茶升溫至能發散雜氣異味後，稍冷卻使其回韻生香才能置入各式喜愛的原礦料沿用古法制造的茶器泡飲。

普洱茶蒸軟後，很容易就搓開了，這樣就能使茶葉形保持完整，同時也能控制投茶量。有茶友說，蒸了後，香氣會散，並且要充分晾乾，不然容易黴。茶葉蒸後，攤開放涼後茶葉基本上就還原到脆的狀態，沒有感覺到潮。

使用者33235563716332021-03-23 22:58:48

蒸一壺茶，要先投茶進蒸茶器，接著燒水。

冬天喝茶新方式，蒸茶你試過嗎？蒸出原味道，快來試試

水燒沸之後，持續不斷的水蒸汽，會進入蒸茶器，繼而不斷地衝刷著蒸茶器當中的茶葉，慢慢地浸潤它們，慢慢地讓它們潤透，再釋放出茶葉當中的內質，滴落到壺底。

發熱盤孔內將水煮沸，蒸汽上行經過蒸汽管噴出蒸汽水流到濾網裡的茶葉或咖啡上，透過過濾網過濾到玻璃杯內。