lizipi2022-07-07 23:14:53

冰島普洱生茶需要在一兩年之後壓制成餅，否者，冰島因為散料長時間大面積與空氣接觸久了，喪失很多東西。不僅會影響香氣的聚集和轉化程度，連冰島茶的內質也非常容易受到影響。換言之，前期可以散存，但是要放得更長久，使其越陳越好的話，需要緊壓成餅，才更利於長久存放轉化。

冰島老寨普洱茶怎麼儲存

一、流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份，有利於茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放於風口。另外，要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裡。

二、恆定的溫度

普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當地環境為主，不用刻意地人為創造溫度，正常的室內溫度就好了，最好是長年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什麼時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。

三、適度的溼度

現在好的普洱茶都講究要“幹倉”存放，“幹倉”就是指在乾爽的環境中存放，忌溼。何仕華說，太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的溼氣。在較為乾燥的環境裡，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中溼度稍微增大。但是太過潮溼的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“黴變”，令茶葉不可飲用。溼度應人為相應控制，年平均溼度不要高於75％，由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，溼度在梅雨季節會高於75％，所以更應注意及時開窗通風，散發水份。

喵72891738883412022-07-08 07:07:20

1、選擇密封性較好的陶罐，把普洱茶放在裡面，然後密封陶罐的蓋子，放在乾燥、常溫的環境下，不要和有異味的物品放在一起。

2、可以使用塑膠袋或者食品袋把普洱生茶密封儲存，然後放在冰箱裡面進行儲存，儲存在冰箱裡面的時候需要注意的是茶葉不能和別的有異味的物品放在一起，茶葉容易吸收異味，容易吸味變質。