為什麼犛牛肉乾用水泡過後水是綠色?

為什麼犛牛肉乾用水泡過後水是綠色?尚偉淘寶農產品店2019-03-18 19:38:19

有可能是化工合成的假牛肉乾,建議不要輕易食用。其實,這只是一種物理反應。可能有些人知道,牛肉中是有很多肌肉和肌纖維的,我們在切牛肉的時候,會破壞掉它的表皮,讓裡面的很多纖維被切段,形成凹凸不平的樣子,再因為光學效應,所以呈現出一些彩色,又因為牛肉本身有顏色,所以可能人們會更明顯的注意到綠色。

為什麼犛牛肉乾用水泡過後水是綠色?宏達4V4V2019-03-18 20:05:14

謝謝:沒吃過!

為什麼犛牛肉乾用水泡過後水是綠色?大搞贛味2019-03-18 18:55:26

有可能是化工合成的假牛肉乾,建議不要輕易食用。