使用者89858934463622022-08-10 23:56:57

用料

羊肉 30克

蔥花 3-6克

香菜 1-3根

麵條 1把

鹽 適量

雞蛋（可放可不放） 1個

蔬菜 適量

胡椒粉 適量

羊肉面的做法步驟

步驟 1

麵條燒開水，煮熟撈出，可以把面過下涼水

步驟 2

羊肉切片（薄厚隨意，當然越薄越好熟） 倒出一些煮麵條的水，鍋里加入些新水後把羊肉燙出血沫，同樣撈出 ps：這兩步等待的時間可以把蔬菜洗了

步驟 3

把水倒淨後，將第二步留的水和新水一起加入燒開（加多少隨意） 後放入羊肉和麵條，煮一兩分鐘放入蔬菜，蔥花，鹽，胡椒粉（放的時候別忘了嚐嚐鹹淡） 蔬菜煮熟後裝盤撒香菜