珊珊2022-10-06 22:07:38

烏龍茶亦稱青茶，屬半發酵茶類，經過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、烘焙等典型工序後加工而成。

廉江紅烏龍茶以小綠葉蟬吸食嫩茶青的汁液後造成嫩葉茶青變成紅黃顏色的茶青為主要原料，採用傳統烏龍茶及紅茶相結合的創新工藝，經反覆試製而成。其不僅具有烏龍茶的鮮甘醇滑 ，更有紅茶獨特的韻味。廉江紅烏龍茶工藝已獲國家專利工藝，屬全國首創。

經過艱苦創業

廉江製茶工藝取得歷史性突破

掀起種茶熱潮，打造出一批優質品牌

風之湧動2021-10-24 19:01:58

湛江最有名的茶叫茗皇茶，基地位於湛江市廉江長山鎮的山坡上，泉湧不斷，景色怡人，高海撥的群山，沿海的氣候，終年雨水充沛，雲霧繚繞，是粵桂邊陲的世外桃源。這得天獨厚的自然環境和一系列符合國家無公害綠色食品茶葉基地，種植和加工規程造成了品質超群的天然綠色食品（茗皇茶）