凡人十十2022-12-26 15:04:54

食材：

1斤羊筋，半個洋蔥，鹽適量，白胡椒粉適量，孜然適量，食用油適量

做法：

1· 新鮮的羊筋洗淨後控幹水份再切成約3釐米左右的方塊

2，洋蔥切丁備用

3，拿個大碗放入羊肉筋，加入油 、孜然 、鹽 、洋蔥醃上約十五分鐘。

4，用竹籤把醃製好的羊肉筋串成串

5，燒烤爐上竹炭生火放上烤網

6，烤網燒熱後刷上油，等油滋滋響了把羊肉筋串放在烤網上

7，烤制期間要兩面交替翻面，直到羊肉筋烤到焦黃熟了為止即可

夢魂R2022-03-27 13:20:20

調料

麵筋200g，番茄100g，蔥絲、薑絲、油20g，蘑菇100g，鹽、雞精10g。

1/準備食材：麵筋200g，番茄100g，蔥絲、薑絲、油20g，蘑菇100g，鹽、雞精10g。

2/番茄切片，蘑菇撕成條，鍋中倒油，放入蔥絲、薑絲爆香，放入番茄翻炒。

3/加水，放入麵筋、蘑菇，加鹽、雞精，煮熟後即可出鍋食用。

4。美味又好吃的羊肉麵筋湯的做法完成開吃了。