蘿蔔排骨湯在鍋裡一夜有酸味還能吃嗎?

蘿蔔排骨湯在鍋裡一夜有酸味還能吃嗎?婁小謙2020-10-21 16:38:18

應該有點壞了,最好別喝了

白蘿蔔排骨湯的營養功效

白蘿蔔有賽人參之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。

白蘿蔔也是很好的入湯食材,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。在挑選蘿蔔時,應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿蔔,蘿蔔皮越細嫩光滑,做湯的口感也越好。