卷死了2022-11-22 18:15:43

1。首先我們準備一個醃製蘿蔔的小罈子，清洗乾淨，把裡面的水清洗乾淨備用，準備兩個白蘿蔔，一袋白醋，一袋鹽，十個小米椒，十個酸椒，兩個八角，一小塊桂皮，適量的糖。讓我們開始製作吧！

2。我們先把白蘿蔔切成大小均勻的條狀，然後放在鍋裡，加入適量的鹽，用手攪拌均勻，醃製十分鐘，這樣就給他把水汽殺死了。當你用醃製蘿蔔的時間，我們，洗鍋，加入適量的水，加入八角和桂皮，然後將水煮沸，冷卻備用。它必須冷卻。對於醃製的白蘿蔔，加入適量的水。

3。最後一步是醃製酸蘿蔔。我們把乾白蘿蔔放入罈子裡，加入適量的鹽、白醋、酸辣椒、小米椒、白糖。路上有八角桂皮煮的涼水。最後放在他的蜜蜂裡兩天左右就可以吃了。一個非常入味爽口的酸蘿蔔自動完成！

悠閒樂天派沙灘za2023-01-15 04:06:53

1、準備材料：白蘿蔔半個、冰糖適量、大紅浙醋適量、鹽適量、泡椒適量。

2、開水裡面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一個步驟，糖可以更具自己的口味放。

3、蘿蔔切斷，待開水冷了後放進水中。4、加入辣椒，適量就可以，家裡有鹽水的可以倒點進去，沒有的就放入適量的鹽。

5、倒入適量的紅醋，拌均勻，就可以，泡上個一小時就可以吃了。

歡喜麗晨2023-01-13 18:53:03

1、用材：蘿蔔，白砂糖，白醋，生抽，醬油，香油，鹽。2、作法：將蘿蔔豎著對半割開，切割成兩截。3、把蘿蔔切成片，每5刀斷開一次。

4、取一海碗，倒進一大勺生抽醬油、小小勺的醬油，加一勺白砂糖，一勺醋，小勺香油，攪拌均勻。

5、放進切完的蘿蔔，用力翻拌。蘿蔔片先醃漬15分鐘，隨後籮卜會出一些水分，也會變鬆。再把蘿蔔片翻一翻，讓蘿蔔片再侵泡醃漬15分鐘。醃漬好之後就可以吃完，籮卜切割成塊狀之後更非常容易進味。

冬依兒tanyin2022-12-20 14:52:23

原料：蘿蔔、鹽、冰糖、白酒。做法：

1、備一個有罈子，燒一鍋開水，倒入罈子裡冷卻後加適量鹽、冰糖、白酒；

2、溶化後就可把蘿蔔泡入罈子即可沒有酸湯（酸本）大約需要十五天才能食用就時候的酸蘿蔔不是很酸，時間越長就會越酸，如有“酸本”一個星期就可食用了；

3、一般罈子裡有五斤水就得加100克鹽，300克冰糖，50克白酒，只吃酸的就少加一點冰糖即可。提示：1、罈子的清潔衛生一定得搞好，不能粘油和生水；2、取食的筷子也得是專用的；3、如發現罈子裡有白花，只要加上一點冰糖或白酒，白花就會消失；

4、蘿蔔要洗乾淨切成條或厚片晾乾水分再裝壇；

5、取食多次後就得適當補充一點鹽；

6、最好用土罈子不用玻璃罈子（泡菜見光就容易壞）。