禪心526262023-01-23 19:20:22

解凍後烹飪食用即可，下面介紹做法：

準備材料：凍蜂蛹500克、油500克、椒鹽5克、小辣椒1只、麵粉10克、白胡椒粉8克

製作步驟：

1、冰蜂蛹解凍後清洗乾淨，瀝乾水分

2、輔料：白胡椒粉，麵粉，小辣椒切碎，椒鹽

3、蜂蛹加入白胡椒粉調勻

4、加入麵粉調勻

5、溫火炸制12分鐘左右

6、蜂蛹炸到鼓起來，表皮發硬就撈出來

7、鍋內豆油繼續加熱，再次加入蜂蛹二次復炸，撈出

8、鍋內留底油，加入辣椒碎煸炒

9、加入炸好的蜂蛹，加入椒鹽炒勻

10、香酥蜂蛹做好了