孤獨的狐82022-12-04 18:27:13

1。準備辣椒。

2。先去蒂，再剖腹去籽。洗淨，晾乾。

3。把乾淨的鍋子，放入冷水，燒開。

4。將晾乾的辣椒放入鍋中。讓辣椒撩一下，直到辣椒變得更綠。

5。燒好後，晾乾水分。

6。將辣椒放入瓶中。倒入生抽，放入冰糖。蓋好蓋子，放入冰箱。過兩天就可以吃了。

中使用者15689993502582022-12-04 18:39:03

要想做的好吃一定要多放大蔥，把辣椒、大蔥切碎放到碗裡備用，鍋裡放油（要多一點），油八成熱把準備好的辣椒大蔥放到鍋裡翻炒，辣椒變焦的時候把醬倒進鍋裡一起炸，火不要太大以免糊鍋，翻炸五分鐘即可。

使用者19930107136712022-12-04 18:28:09

1· 鍋洗乾淨燒熱，加入少許油和肉末炒香，把肉末的水汽炒幹才香。

2· 加入切碎的辣椒和黃豆醬翻炒出香味。

3· 出鍋前試試味道，可以加些糖，白酒，生抽之類的來提味。不過通常黃豆醬的味道已經很足，加不加就根據自己的口味了。