番茄1114028946012022-10-11 09:28:04

食材用料

水蜜桃2個，白涼粉（展藝）15克，紅茶一小把or2茶包，檸檬半顆，白糖隨緣，水450克

做法步驟：

步驟 1

水蜜桃削皮，果肉切小塊封保鮮膜冷藏

步驟 2

削下來的桃皮和一部分形狀不太好看的果肉加水煮開（水＞500g），加紅茶煮到茶色出來，加糖攪拌至融化，關火半顆檸檬擠汁

步驟 3

煮好調好味的蜜桃紅茶過濾450g左右到碗裡，15g白涼粉趁熱倒進果茶裡攪拌均勻。放涼封保鮮膜冷藏。

步驟 4

涼透茶凍就做好啦，拌上之前冷藏的蜜桃果肉，完美