晨鐘暮鼓123gch2022-12-27 13:54:43

有七招騷操作，教你泡好一壺紅茶！

工欲善其事必先利其器，先拿好泡茶的傢什，沖泡紅茶推薦使用瓷質的茶壺、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具為佳），熱水壺及風爐（電爐或酒精爐也行），還有賞茶盤、茶巾、茶匙、奉茶盤等。

第一步：

新鮮的冷水注入煮水壺裡，煮沸。因為流出來的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分引匯出來，而隔夜的水、或者二度煮沸的水、保溫瓶裡的水，都不適合用來沖泡紅茶。

第二步：

倒入正沸騰的滾水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大。一般茶壺的造型，都有一個矮胖的圓壺身，就是讓茶葉在沖泡時，有完全伸展以及舞動葉枝的空間。

第三步：

斟酌謹慎茶葉的量。沖泡濃茶的話，每人一茶匙的量，大約2。5g茶葉量。若想要泡出好茶，建議最好以兩杯的紅茶葉量（大約5g），來沖泡成兩杯。這樣比較能充分發揮紅茶香醇的原味，也能享受慢慢續杯的樂趣。

第四步：

將滾水注入壺裡泡茶，水開始沸騰之後，約30秒的時間，當水花形成像一元硬幣大小的形狀時候，此刻抓緊拿來泡紅茶，最合適不過。

第五步：

慢慢等，等到正確的沖泡時間。因為快速沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般在專業的茶罐上，都會有專業的標識出：茶葉的濃度大小（strength，即強度），這其實關乎到茶葉沖泡的時間。比如：濃度分為1-4級別，1最弱，4最強，沖泡的時間則是從2分鐘到3分鐘，依次遞減。

第六步：

將沖泡好的茶湯，倒入自己喜歡的茶杯中。茶杯雖有各種不同造型，但一般都是屬於淺底口寬形狀，因為這樣，除了可以充分讓茶友享受到紅茶的芬芳，又能欣賞到它迷人的茶色。醉於味陷於情，茶不醉人人自醉。

第七步：

這一步也是最主觀的一步。如果選擇喝純紅茶，前六步就可以得到紅茶完全的本色和原味。而有些朋友喜歡往紅茶裡新增點東西，適量的糖或者奶，這也無可厚非，純屬個人主觀喜好，加入牛奶之後，紅茶的澀味降低，而且口感上也變得更豐富莫測，確實也是輕度茶友們的喜愛。

青澀船帆C2022-12-29 15:15:39

可以沖水泡茶，一手提起水壺，一手持蓋，沿著碗緣環繞注水，且倒水速度要快，整個沖水時長不超過5秒。

紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。

Lvemos2022-12-29 14:35:09

用牛奶直接煮紅茶，茶量加大至2倍。

【製作方法】

1、準備好需要的材料，250ml的牛奶配2個紅茶包。

2、選擇白砂糖作為調味，可以根據口味進行增減，比方糖好掌握用量。

3、將牛奶、紅茶包和適量白砂糖一塊倒入鍋中，小火煮至紅茶顏色慢慢溢位。

4、關火後將煮好的奶茶倒入杯中，直接飲用即可。

區塊鏈俱樂部2022-12-29 14:13:02

1。 將水燒開，將紅茶葉裝入茶壺中，把水倒入茶壺中，茶葉量要與水量大致成1：20的比例；

2。 把水燒開後，立刻關火，將茶壺蓋上，讓茶葉在沸水中浸泡3-5分鐘；

3。 在浸泡3-5分鐘後，把茶葉過濾掉，即可享用紅茶。

柯南講故事8882022-12-28 23:58:07

紅茶的煮法1：

1。將新鮮的冷水倒入沸騰的水壺中煮沸：由於水龍頭流出的水充滿空氣，可以充分引導紅茶的香氣，而隔夜水、二度燒開的開水或熱水瓶中的熱水則不適合沖泡紅茶。

2。注入開水，逐漸加溫壺杯，避免水溫變化太大：一般茶壺的形狀都是一個粗壯的圓形壺體，是泡茶時茶葉完全舒展舞動的空間。

3。仔細考慮投茶量：每人1茶匙沖泡濃茶，但如果想泡好紅茶，建議用2杯紅茶沖泡2杯，既能充分發揮紅茶的原味，又能享受再斟滿杯的快感。

4。將開水倒入壺中泡茶：在水開始沸騰後30秒左右，當水花形成一塊錢硬幣大小的圓圈時，最適合沖泡紅茶，可以煮13分鐘左右。

5。將壺中沖泡的茶湯倒入茶杯：茶杯雖然形狀各異，但一般來說，底部較淺，口較寬，因為它不僅能讓飲茶者充分享受紅茶的香氣，還能享受其迷人的茶色。

一一條小魚2022-12-27 12:55:54

1。 把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺。

2。 牛奶用奶鍋煮開，趁沸騰的時候立刻倒入茶壺裡。蓋上茶壺蓋，等待2-3分鐘。

3。 2-3分鐘後，把茶透過細的茶篩網，濾掉紅茶渣。

4。 在過濾後的奶茶里加入一小撮鹽，攪勻即可。可根據個人口味加入糖，也可以不加，享受奶茶的原滋原味

上進的小紅花2M2022-12-27 08:56:22

一般煮紅茶單主紅茶可能太過單調，所以想要煮出來的紅茶好喝，最好再配上一些其他的食材，比如說大棗，龍眼，枸杞等配合的新增的比例，以及熬住的時間是比較好喝的。

使用者19930107136712022-12-27 06:55:12

1、燙壺溫杯，用沸水燙洗蓋碗，燙洗後再注入玻璃杯內後倒掉；

2、稱重投茶，準備小型的電子秤，精確紅茶的投放量，一般110毫升的蓋碗，需投茶5克；

3、沖水泡茶，一手提起水壺，一手持蓋，沿著碗緣環繞注水，且倒水速度要快，整個沖水時長不超過5秒。