1、在使用電餅鐺之前,需要使用溼布,將電餅鐺的發熱盤清理乾淨,並將食用油塗抹於上下發熱盤。
2、將電餅鐺的插頭插上,並把電餅鐺的開關開啟,看到指示燈亮起即可。注意,只有在電餅鐺開始預熱過程結束,才可進行正常工作。

3、在電餅鐺運作的過程中,是不可用手去觸控電餅鐺表面的,避免出現燙傷。電餅鐺可以透過食物的厚度,來調節溫度,使用起來非常方便。
4、把食物放進電餅鐺之後,需要將蓋子給改好。當電餅鐺週末產生的熱氣出現變小後,說明食物已經熟了,這時需斷電幾分鐘,再將食物取出。
插上電源插頭,開啟電源開關,放入將要烤制的食品後蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。