使用者26868416742846372019-11-16 23:46:52

材料：鯉魚或者草魚都可以，粉條、姜、蔥、蒜、料酒、醬油、陴縣豆瓣醬、花椒、幹辣椒 雞精、少許糖、味精做法：粉條用水泡軟，魚切塊用鹽巴醃一下，然後炸成金黃色撈起來，鍋裡下油爆香乾辣椒 花椒，薑末蒜末；然後下豆瓣醬、醬油、料酒翻炒，加開水燒開，喜歡湯汁多的就多加點水，水燒開以後下粉條，粉條半熟的時候下炸好的魚塊，煮到粉條熟了，下蔥段、雞精、糖，味精下去調味就可以出鍋了（魚塊有鹽了，不要加鹽，要不會鹹滴）