媽媽咪2022-12-01 17:59:05

1。燙麵餃子應該蒸10-20分鐘。

2。燙麵餃就是一種蒸餃，是河北邯鄲武安著名的小吃。取白麵若干，拿滾水或滾燙的煮肉湯和麵，所以才叫湯麵餃。這樣和的面發粘，蒸出來的湯麵餃顏色略黃，稍帶透明。然後調餡兒，主要用料是雞蛋（瘦肉）、韭菜、粉條三樣，再輔助其他作料。

聰慧松鼠0n2022-12-01 16:12:13

30分鐘：一般用涼水和麵的餃子蒸40分鐘可以食用，燙麵的餃子是用60度的溫開水和麵而成，餃子麵皮的本身是半熟的，所以不易蒸的太久。25分鐘鍋開後靜等5分鐘左右就可以食用了。不易蒸的太久，那樣會蒸壞麵皮的彈性，吃起來影響口感

回1510976622022-12-01 15:15:56

蒸燙麵餃子是和蒸溫水和麵包餃子用時是一樣的，大火燒開，改小火之後15分鐘左右就可以了。

因為燙的面只是吃起來口感軟，不是把面燙熟了。