源源汀汀2022-03-29 18:50:49

涼皮木耳拌西芹做法：

原料：涼皮100克 西芹100克    木耳30克   白砂糖2勺  白醋2勺   香油1勺 鹽 1勺

製作過程：

1先將木耳用冷水泡軟；

2燒鍋水加入少許鹽和油，加入泡好的黑木耳焯煮1分鐘，撈出備用。

3 再將西芹放進鍋中煮上一分鐘後，撈出瀝乾水分，撈出備用。

4 然後將涼皮放入大碗中，再加入木耳，西芹。

5 依次加入鹽，白醋，白砂糖，再加入香油拌均勻。

這道菜黑白綠顏色分明，料少健康。如果有喜歡吃辣的，還可放入辣椒油。