使用者8043868602472019-11-15 11:36:03

步驟

1。淘米，放入砂鍋粥煮沸，要用勺子不時攪一下，以防粘鍋。砂鍋煮粥沸騰得比較慢，但是一旦煮開了，很容易就可以煮好。

2。將蘑菇洗淨後泡著，時間緊的話可以用熱水泡；泡開後跟紅蘿蔔和番茄切丁備用。等粥沸騰後就可以下。

3。片一部分燻鴨肉然後切成條狀（家裡有一整隻，不太會片，所以只用了這部分）等紅蘿蔔丁等煮開來再燜一小會後就可以下。

4。燻鴨肉下鍋了，時蔬撕片（喜歡下什麼青菜就下什麼青菜），就可以下鍋，可下些食用油或者豬油。最後再調味。

5。粥成品。這次米的分量下多了，所以粘稠粘稠的。