為自己活成自己2021-03-05 09:50:32

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黑魚宰殺後切塊，浸在淡鹽水中備用。

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榨菜、青椒切塊，姜切絲。

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撈出魚塊，略控水分。

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坐鍋熱油，先入薑絲煸香。

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倒入魚籽煸透。

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倒入黑魚塊。

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入適量料酒。

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翻炒均勻。

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入榨菜塊。

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入青椒塊。

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翻炒均勻。

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起鍋裝盆。

一覽星河灣2022-11-15 00:51:03

油 適量 、 鹽 適量 、 醬油 適量 、 黑魚絲片 250 、 辣椒 適量 、 蒜蓉 適量 、 姜 適量 、 味精 適量 、 蠔油 適量

步驟1魚絲放鍋裡煮開，煮軟

步驟2準備青辣椒，紅辣椒，蒜蓉，姜切成沫

步驟3準備一塊瘦肉步驟

4/切好，加一點澱粉攪拌均勻，鍋裡炒香

步驟5再加入準備好的青辣椒之類的放進去一起炒

步驟6再加入魚絲炒拌均勻