肉菜角餡料的正宗做法?

肉菜角餡料的正宗做法?心有靈犀34202022-09-04 00:25:03

食材:

五香粉1克,食鹽2克,十三香1克,芝麻香油3克,老抽2克

步驟:

1、把蔬菜清洗乾淨,切成蔬菜粒。

2、準備一個小盆,打入兩個雞蛋。加入食鹽2克,用筷子打散。

3、然後,我們把鍋內燒點油,把雞蛋上鍋煎一下。

4、煎的過程,用筷子把雞蛋攪碎,雞蛋熟了以後倒出備用。

5、然後把韭蔬菜粒拿出來,我們加點植物油,防止蔬菜出水。

6、用勺子把植物油攪拌開,倒入雞蛋塊。