玖鼎影視2022-12-14 21:03:22

1。 第一步先用廚房剪，將魚鱗剮乾淨，用水沖洗一下。再用一雙筷子，從魚鰓的一側插入，2根筷子夾住魚鰓，沿著魚肚子的兩邊慢慢插進去，（儘量避開魚腸子），一直插到魚肚子的最底下。

2。 筷子插進去之後，順時針擰動筷子，多擰幾下，使魚的腸子什麼的都纏在筷子上，再往外一拉，魚的魚鰓和一堆腸子都隨著筷子出來啦！

3。 腸子什麼的拉出來之後，再用清水沖洗乾淨。

4。 我用剪刀剪開，看了一下，用這種方法清洗黃花魚，還是比較乾淨的。

番茄1114028946012022-12-14 20:51:27

處理方法如下：

1/6

解凍

把冰凍的小黃魚解凍

2/6

破口子

解凍後的小黃魚是軟的，用左手拎著小黃魚的頭，右手大拇指和食指掐著小黃魚的肚皮，把肚皮破一個口子；

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清理黑色物質

裡面有一層黑色的東西，黑色的不能吃，全部撥掉；

4/6

留下魚籽

破開肚子裡面有魚籽的可以留下，其它的都不能吃；

5/6

清洗

小黃魚頭丟掉，肚子裡的東西丟後進行清洗；

6/6

去掉魚鰓

把小黃魚的頭裡的腮拉開去掉；一邊一邊的去掉魚鰓即可清洗完成