沒開封的食用油6年了能吃嗎?

沒開封的食用油6年了能吃嗎?高行微言懷德志遠2022-09-05 12:27:43

6年的食用油過期了,不能吃。

食用油雖然沒開封但過了保質期,建議不要再食用。

食用油一旦過了保質期,在油中會產生大量的黃麴黴素和亞油酸成份,食用後是會對人體產生危害的。這時最好倒掉,或作為潤滑油用及養花的肥料,切勿落到不良商人手中作食用油使用,禍害他人。油的保質期一般是18個月,如是正規品牌的食用油,過期時間又不長(1~2個月),油的外觀無各種異常現象,聞起來也沒有什麼異味,個人認為若捨不得丟棄,少量食用也無大礙。