番茄1114028946012023-01-10 17:57:03

步驟/方式1

雞柳切條，儘量均勻，不要太粗，

步驟/方式2

加入料酒及調味料抓勻，醃製2小時左右；

步驟/方式3

雞蛋1個加入20克水，15克油充分打散後，

步驟/方式4

加入低筋麵粉和澱粉攪拌成糊狀

步驟/方式5

將蛋液倒入一個平盤中，另外一個平盤倒入麵包糠

步驟/方式6

將雞柳沾滿蛋液，放到麵包糠中滾一圈；

步驟/方式7

均勻的擺放到烤盤中，將雞柳放入預熱好烤箱中，選擇空炸模式，200度10分鐘即可，具體根據自家烤箱的脾氣調整

步驟/方式8

裝盤開吃

牛牛怕困難2023-01-11 15:42:58

步驟/方式1

切好的雞柳中加入2克鹽，1勺料酒，1克胡椒粉，1個蛋清，幾滴檸檬汁，醃製10分鐘

步驟/方式2

雞柳在麵粉中滾一圈，抖去多餘的麵粉

步驟/方式3

熱油鍋，等到8成熱放入雞柳炸，炸至金黃

步驟/方式4

炸好的雞柳撈出

步驟/方式5

再熱油鍋，放入芹菜翻炒，再放入炸好的雞柳炒勻

步驟/方式6

再加入草莓炒勻

步驟/方式7

關火出鍋