橘子味的糖果呀2022-12-01 15:23:44

1。按先加入液體，後加入固體，最後加酵母的順序加入稱好的麵粉、糖等原料，放入麵包機開啟揉麵程式

2。執行完一個揉麵程式再加入黃油和黑芝麻，再執行一次揉麵程式

3。麵糰放溫暖處發酵至兩倍大

4。把麵糰均分成12等份

5。依次包入豆沙餡

6。擺好放入模具進行二次發酵至兩倍大後表面刷一層蛋液

7。烤箱180度20分鐘，上色後加蓋錫紙

使用者13322150915651282019-09-11 06:34:03

用料

粘面 500g

紅豆 300g

紅棗 100g

粘面豆沙包的做法

紅棗紅豆蒸熟軟，壓成餡子。

粘面活好，像包餃子一樣步驟

切成小塊的，趕成圓形餃子皮狀，要厚點防止餡漏了。

包成喜歡的形狀。放蒸鍋裡蒸熟。

小貼士

粘面很軟，要少包點紅豆餡。要不餡會跑出來。