美食嫩豆腐炒肉?主料:瘦肉50克,嫩豆腐1塊調料:剁椒,植物油,鹽,糖,生抽,料酒,雞精,生粉各適量做法1、將瘦肉切片剁成內末,放碗裡,拌上生抽、料酒、糖、雞精、生粉,放一點水,攪拌均勻… TAG: 生抽嫩豆腐料酒少許備用2023-02-03
體育荷花魚的做法?原料:荷花魚、五花肉、生薑、蔥段、鹽、色拉油、白糖、味精、老酒、嫩豆腐做法步驟:第1步、荷花魚處理洗淨晾乾表面水分第2步、適量五花肉剁沫,加入少許嫩豆腐、適量生薑沫蔥花、鹽、白糖、幾滴醬油(醬油只是為了加色)味精愛加不加,反正我沒加然後抓勻… TAG: 醬油味精嫩豆腐白糖放油2023-01-19
美食熱豆腐辣椒醬和香椿醬做法?熱乎乎的嫩豆腐我喜歡步驟 3香椿焯完撈出來,是這樣的,全都綠了步驟 4蘸汁開始籌備,一小棵香菜和一根小蔥,切碎末步驟 5放到碗裡步驟 6重要的調味環節開始了,放黑胡椒粉(其實愛吃什麼放什麼就行)步驟 7一層醬油步驟 8一坨番茄醬步驟 9一點… TAG: 香椿步驟蝦油嫩豆腐醬油2023-01-10
美食內酯豆腐怎麼煮不會碎?呵呵1可先將豆腐浸於鹽水中20—30分鐘,如此就不易煮碎 2放入沸水(加點鹽,一來入味,二來也讓豆腐不容易碎)中煮二至三分鐘… TAG: 豆腐嫩豆腐浸於20302022-12-27
美食素川湯做法?川湯怎麼做好吃材料原料:薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)調料:植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、澱粉、適量… TAG: 嫩豆腐香菇胡蘿蔔切絲放入2022-11-28
收藏黃磊煎蘑菇海帶豆腐湯正宗做法?用料草菇八個 海帶 少許 蝦皮 適量 嫩豆腐 少許香菜 1根鹽 一勺雞精 一大勺生抽 一勺香油 一勺萊垍頭條做法萊垍頭條海帶越嫩越好吃,把它提前泡好,草菇去根兒朝下用小火煎,一定要把蘑菇的汁水煎出來,然後翻面兩面都煎成金光就可以了,淡黃色的… TAG: 一勺頭條嫩豆腐蝦皮蘑菇2022-08-25
收藏豆腐在家怎樣做好吃?主料:豆腐 500g豬瘦肉 60g輔料:油 適量鹽 適量青椒 1個紅辣椒 適量香菜 適量蔥 適量姜 適量生抽 適量操作方法:01豆腐準備切塊02鍋內燒開水,水裡加少許鹽,把切塊的豆腐放裡面焯下撈出03其它的原材料04瘦肉切成末,辣椒,蒜,蔥… TAG: 豆腐放入適量嫩豆腐薑末2022-07-29
美食大家吃的麻婆豆腐,用的是嫩豆腐還是老豆腐?麻婆豆腐一般喜歡用嫩豆腐,做出來口感比較爽滑我覺得做正宗的麻婆豆腐老豆腐好,因為豆腐必須要爆鍋後,才能添湯勾芡成品… TAG: 嫩豆腐麻婆豆腐老豆腐好吃豆腐2022-06-24
收藏白玉豆腐做法?② 先取一隻小碗,把榨菜、開洋、香蔥、香菜各切成細末放入碗裡,加進醬油、味精、精鹽、白糖、胡椒粉調勻,再放麻油和辣油,澆在豆腐上面即成… TAG: 10辣油嫩豆腐開洋香蔥2022-06-08
美食做嫩豆腐壓的時間太長了出不來水加什麼?做嫰豆腐壓的時間太長了出不來水就成老豆腐了,壓的東西太重了,不需要再壓什麼壓豆腐不出水的情況可以在上當放重物去壓,以達到快速壓出豆腐裡面的水… TAG: 鹽滷豆腐嫩豆腐老豆腐出不來2022-06-04