美食腐竹最好吃的10種做法?【食材清單】腐竹2-3條,黃瓜1根,熟花生米1大把,白芝麻1撮,辣椒粉1湯匙,白砂糖1克,香菜2根,蒜5瓣,小米辣2根,生抽2湯匙,香醋2湯匙,花椒油半湯匙,鹽1克,油適量【製作步驟】-Step1-腐竹折斷泡於溫水中,水中加入少許鹽,泡至柔… TAG: 腐竹湯匙步驟翻炒生抽2023-02-06
美食腐竹做法王剛?用料:幹腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2個,青椒 1個,食用油 適量,生抽 適量,蠔油 適量,香油 適量,鹽 適量做法步驟1… TAG: 腐竹生抽適量豆腐皮胡蘿蔔2023-02-03
美食王剛炒腐竹的家常做法?用料:幹腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2個,青椒 1個,食用油 適量,生抽 適量,蠔油 適量,香油 適量,鹽 適量做法步驟1… TAG: 腐竹適量生抽蠔油加入2023-02-03
美食腐竹怎樣炸又脆又顯厚度泡又大?主料:腐竹150克調料:雞蛋75克,花生油50克,料酒5克,澱粉(豌豆)10克,鹽1克,味精1克,大蔥5克,香油5克,花椒3克做法:1、將腐竹放入開水中浸泡,待腐竹回軟並無硬心取出,切成3… TAG: 腐竹花椒放入10蛋糊2023-01-31
美食毛豆和腐竹可以一起滷嗎?毛豆是可以和腐竹一起滷的:將腐竹泡發,洗淨,毛豆洗淨剪去兩邊的角,將腐竹和毛豆放入清水中煮5分鐘撈出,另起鍋燒油,放入薑片、蒜片、八角、幹辣椒炸香,倒入腐竹翻炒均勻,加入適量的清水,加入醬油、五香粉、冰糖,水開後小火慢燉40分鐘後,放入毛豆… TAG: 毛豆腐竹分鐘放入清水2023-01-27
美食廣東脆皮羊腩正宗做法?製法:鍋裡放適量色拉油燒熱,下蔬菜料炒香,再倒入不鏽鋼大桶,然後摻入鮮湯燒開,轉小火煮約10分鐘,放入香料包和其他調料,接著熬約20分鐘後撇去浮沫,即可用來滷羊肉… TAG: 適量色拉油羊腩10腐竹2023-01-26
美食腐竹再怎麼煮都是硬的是什麼情況?我們一般買腐竹都是買乾的腐竹,主要原因是因為幹腐竹可以儲存更久的時間,但是幹腐竹需要提前拿出來浸泡才可以烹飪菜餚,有些朋友會發現泡開的輔助硬的,如果出現這種情況的話,可能是因為泡的時間太短暫的原因,我們可以提前一點時間浸泡,這樣泡出來的腐竹… TAG: 腐竹浸泡可以提前時間2023-01-24
美食何大廚炒素蟹的家常做法?主料:土豆2個,胡蘿蔔1根,黑木耳100克輔料:腐竹1小把,雞蛋1個調料:食鹽少許,醋適量,蔥適量,姜適量,水澱粉適量,植物油適量,白糖少許炒素蟹的做法步驟:1… TAG: 攪拌少許適量腐竹黑木耳2023-01-23
美食燜腐竹的做法?答:燜腐竹的做法食材:腐竹 200克鮮香菇 4朵醬油 2勺蠔油 1勺雞精 1勺洋蔥 1小塊小米辣 2個香蔥 2根香油 幾滴步驟:1、腐竹提前用水泡軟,切成段待用… TAG: 腐竹洋蔥小米香菇蠔油2023-01-21
歷史花鰱魚湯的家常做法?主料:鰱魚頭2斤3兩,姜16克,鹽適量,雞蛋3個,腐竹4根,胡椒粉少許— 烹飪步驟 —1· 腐竹不用泡發,直接鍋中放油,煎至金黃色略帶深色,備用2· 三個雞蛋炒好放入器皿中,備用3· 魚頭煎至金黃色,一定雙面都煎至金黃色哦~4· 砂鍋中倒入… TAG: 放入腐竹金黃色胡椒粉雞蛋2023-01-19
美食燉花鰱魚頭正宗做法?放點料酒,少許白糖4 大火燒開,轉小火慢慢燉15分鐘左右放入豆皮,蘑菇,腐竹大火燒開,再慢慢燉10分鐘左右5 至湯汁變得濃稠、色白,之後加入鹽調味,雞精,裝入盆中,撒上香菜沫,枸杞,美味的花連魚頭湯就好了燉魚頭湯… TAG: 適量腐竹豆皮小蔥料酒2023-01-16
美食紅燜肉腐竹正宗做法?爆好之後也不用水泡了,等會燜肉時就足夠時間煮熟爛的步驟 3蒜下鍋炒香放五花肉,五花肉下鍋炒至微黃時放入料酒,鹽,醬油和腐竹,翻炒幾下加入沒過五花肉的水,大火轉中火,燜至收汁即可起鍋主料:五花肉1塊腐竹1把輔料:花生油適量 生抽適量 老抽適量… TAG: 腐竹五花肉適量放入醬油2023-01-15
寵物五花肉燜煮的正宗做法?主料:五花肉1塊腐竹1把輔料:花生油適量 生抽適量 老抽適量 食鹽適量燜煮五花肉家常做法:步驟1 五花肉洗乾淨,切塊步驟2 腐竹用冷水提前發泡3小時,變軟後切段步驟3 平底鍋慢火稍稍煎一下五花肉步驟4 把煎好的五花肉轉放入菜鍋裡,倒入熱開水… TAG: 五花肉腐竹放入加入老抽2023-01-15