米湯火鍋最正宗的做法?

米湯火鍋最正宗的做法?Deeplove白噠2022-12-10 00:57:00

1。

秈米加水浸泡30分鐘,瀝乾後放入攪拌機打碎。

2。

加油、鹽拌勻倒入鍋中,加水大火煮沸。

3。

轉小火煮30min至粘稠,過濾出米湯。

4。

薑絲、蔥絲、紅棗、枸杞、蝦、竹蟶、文蛤、娃娃菜、肉片、西藍花、包心魚丸倒入米湯。

美味的粥底火鍋就做好了。

米湯火鍋最正宗的做法?使用者84974344441062019-08-08 12:17:05

材料

大米100g,肥牛片一盒,豆苗200g,白蘿蔔200g。

做法

1。大米浸泡一晚,放入榨汁機。

2。磨成米漿。

3。配菜。

4。加胡椒、薑片,煮開。需不斷攪動,不然會粘底。

5。陸續放入配菜即可。