茶花女半島梔子花的2019-12-27 01:06:20

爆炒小河蝦的做法

食材

主料

小河蝦

250g

小辣青椒

100g

油

500g

輔料

糖

適量g

醬油

適量g

醋

適量g

鹽

適量g

蔥薑蒜

適量g

玉米澱粉

40g

步驟

1。準備材料。

2。小河蝦放玉米澱粉拌勻。

3。炒鍋上油7成熱，放入小蝦過油。

4。炸至金黃酥脆。

5。把醬油，醋，白酒，鹽糖調成一碗汁。

6。炒鍋加少許油，放入蔥姜爆香，放入河蝦青椒翻炒。

7。倒入剛才調好的汁。

8。翻炒幾下即可出鍋，裝盤。

小貼士

蝦用玉米澱粉包裹，炸一下，炒出來非常酥脆。