夢魂R2022-06-06 19:54:31原料
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西紅柿 （1個）
鴨血 （少量）
雞蛋 （2個）
榨菜 （1 份）
蔥 1根
定粉 2勺
水豆腐 1盒
姜 1片
1/先把清洗好的西紅柿切成小塊，蔥也切好備用。
2/將西紅柿倒入油鍋裡，翻炒成和番茄醬差不多，就把蔥放進去，然後加入熱水煮開。
3/煮開後先加些鹽，把切好的鴨血放入鍋裡煮2分鐘。
4/接著把雞蛋打入碗裡，用筷子攪拌開後，在倒入鍋裡用筷子輕輕的攪拌幾下。
5/若是喜歡放豆腐，建議用這種盒子裝的豆腐，這種豆腐特別嫩滑好吃。但是放進去時，不要使勁攪和，否則很容易碎的。
6/豆腐放好後，就要放入榨菜，還有油炸辣椒麵。
7/接著在倒入醋，然後取2勺子（小勺子）的藕粉，放入碗里加點涼水攪拌開，再倒入鍋裡，用勺子在鍋裡多攪拌幾次，然後試試鹹淡，沒問題的話，放入切好的蒜頭就可以出鍋了。
8。美味又好吃的酸辣榨菜湯的做法完成開吃了。
執筆耕耘2022-06-06 19:59:51首先需要準備榨菜、番茄、雞蛋、醋、辣椒這些食物，我們先把番茄放入油鍋中炒出汁水，
然後再加入適量的清水把榨菜放入鍋中煮出味道，再往鍋中倒入辣椒醬和醋攪拌均勻，等水開以後再打個雞蛋進去即可，雞蛋要儘量攪散一點，這樣做出來的榨菜酸辣湯十分的開胃哦！
使用者88742789419222021-03-16 22:36:261、肉絲洗淨，冷水下鍋；榨菜洗淨，開水下鍋；燒開出鍋，乘碗備用。
2、燒一鍋水，加兩勺鹽，少許糖，少許味精，再加入肉絲和榨菜。
3、最後加入蛋液，淋加少許油，加蔥出鍋。