熱愛生活的積愛成福2022-03-29 11:36:27

鹽池灘羊是中國地理標誌產品之一。鹽池地處寧夏東部、陝甘寧蒙四省七縣交界地帶，獨特的自然氣候條件和豐富的草場資源培育，讓鹽池灘羊肉勝於其他地方的羊，使得這裡產的羊被譽為“羊中精品”，人皆言其味道鮮香爽滑有嚼勁，吃起來沒有腥羶味，脂肪含量也低，是國內外品質最好的羊肉。鹽池灘羊肉適合做水煮灘羊肉，因它散發出濃厚的肉香不需要任何佐料。橫山羊肉是橫山白絨山羊的肉，是陝西省榆林市橫山區的特產之一，是國家地理標誌保護產品之一。橫山羊肉肉質鮮嫩、無羶味、聞著香氣四溢而著稱，在羊肉中獨具特色，對於羊肉講究的食客都知道，橫山羊肉有“肉中人參”的說法。兩地的羊肉各有千秋，都是羊肉中的極品。