使用者22294269125047002020-03-27 16:44:36

配方：人參10克紅棗10枚牛腸300克姜5克蔥10克鹽5克上湯1000毫升素油30克 製作： 1．把牛腸洗淨，切薄片；人參潤透切片；紅棗洗淨、去核；姜切絲，蔥切段。

2．炒鍋置武火上，加入素油，燒六成熟時，加入姜、蔥爆香，放入上湯，燒沸下入牛腸、鹽、紅棗、人參，文火炳45分鐘即成。食法：每日1次，每次吃牛肉50克，隨意喝湯。功效：補益氣血，降低血壓。高血壓氣虛溼阻型患者食用。