油燜小龍蝦香料絕密配方?

油燜小龍蝦香料絕密配方?摩羯座M12232022-07-21 16:23:28

主料

2500g小龍蝦

配料

油 鹽 香辣醬 姜 蒜 大蔥 糖 胡椒 味精 醋 白酒

1 將小龍蝦去腸洗淨備用

2 準備好姜蒜大蔥和香辣蝦醬

3 熱鍋涼油內下入姜蔥蒜煸香

4 然後將香辣醬和尖椒倒入鍋中煸至出紅油和尖椒的香味

5 將蝦倒入鍋中

6 翻炒至蝦全部包裹住調料

7 炒至蝦變色之後加入胡椒味精糖白酒進行調味

8 調味之後繼續翻炒至蝦全紅

9 加入適量開水進行燜燒

10 待鍋內快收汁時淋入醋即可