鴿子湯怎麼燉最補氣血又不上火?

鴿子湯怎麼燉最補氣血又不上火?番茄1114028946012022-12-30 17:20:32

步驟/方式1

準備兩隻鴿子對半切四塊就可以

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步驟/方式2

所需材料,紅棗,枸杞,百合,桂圓,西洋參

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步驟/方式3

鴿子放入開水中灼一下血水,煮起湯來才清甜

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步驟/方式4

材料泡一下水,清洗乾淨

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步驟/方式5

灼好水的鴿子清洗乾淨放入燉盅,薑片,紅棗那些

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步驟/方式6

一次性加入適量的開水,放入隔水煲中啟動燉湯功能1:30分就可以了

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步驟/方式7

燉呀,燉呀,時間慢慢的過,鴿子湯也燉好了

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步驟/方式8

調入適量的鹽就可以了

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步驟/方式9

出鍋

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鴿子湯怎麼燉最補氣血又不上火?校服在我身2022-12-31 01:49:46

步驟/方式1

首先把改好刀的鴿子下入鍋中焯水,鴿子焯水時用冷水下鍋,這樣可以去除鴿子的腥味,與冷水同時加熱,處理鴿子的時候要把內臟取淨洗淨,這時倒入水,水一定要加足,不要中途加入,如果中途加水會影響到湯的口感

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步驟/方式2

然後把焯好的鴿子倒入砂鍋中,把這個枸杞子、龍眼乾,還有大棗,清洗一下,龍眼乾50克,大棗兩個,枸杞子50克,同鴿子一起煲制,放入蔥姜可以去腥增香的鮮果

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步驟/方式3

最後,大火燒開轉小火燒製60分鐘,煲好後把檸檬皮在出鍋前十分鐘放入,加入鹽放5克,胡椒粉2克再煲十分鐘即可上桌開吃啦~

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