星期五問答
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粘彈性
美食
鮮溼麵條加鹼起什麼作用?
鹼與小麥粉一中的類黃酮色素髮生反應,使得麵條出現淡黃色的外觀…
TAG:
麵條
小麥粉
麵筋
粘彈性
麵糰
2023-01-30
體育
橡膠黏彈性的三個重要表現?
蠕變、應力鬆弛和永久變形是橡膠粘彈性行為的重要表現…
TAG:
橡膠
蠕變
應力
變形
粘彈性
2023-01-26
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